Per Iper Tosano, realtà leader nel settore GDO alimentare, selezioniamo:
CAPO REPARTO GASTRONOMIA/SALUMERIA _ IPERMERCATO _ JESOLO
Nel ruolo di Capo Reparto Gastronomia/Salumeria, ti occuperai della completa gestione del reparto, supervisionando le performances e gli obiettivi economici dei suddetti reparti.
Di cosa ti occuperai?
Di verificare giornalmente e settimanalmente gli indicatori commerciali quali fatturato, differenze inventariali, marginalità, scarti e costi del personale
Supervisionerai il livello di servizio (rifornimento, corretta esposizione, ordine e pulizia del reparto e delle attrezzature, ecc.), monitoraggio del rispetto delle procedure e implementazione delle stesse
della gestione del personale, quindi, del controllo, organizzazione della turnistica e motivazione delle risorse
della gestione operativa del reparto, coordinando le operazioni di ricevimento e di stoccaggio della merce e controllando il rispetto delle tempistiche
della gestione e coordinamento commerciale del reparto macelleria, del controllo dell’esposizione e mantenimento dei banchi, della gestione degli allestimenti e dei nuovi layout in caso di nuove aperture
di lavorare quotidianamente con le squadre di reparto, promuovendone la crescita professionale consolidandone le loro competenze
della selezione del personale e della gestione dei colloqui di selezione
Hai queste competenze e caratteristiche
- pregressa esperienza nel mondo della GDO alimentare in ruoli di Capo Reparto Salumeria/Gastronomia e/o con provenienza contesti GDO di medio-notevole dimensione
- capacità di gestione del team, buona propensione ai rapporti interpersonali, capacità di problem solving
- forte orientamento agli obiettivi e passione per il settore
- predisposizione allo svolgimento di attività manageriali e operative **Orario di lavoro**: Full time 40 ore, 6/7
**Offerta Contrattuale**:
**Contratto**: a tempo indeterminato diretto con Azienda Cliente
**CCNL di riferimento**: CCNL DMO
buoni pasto da 7 euro giornalieri, previsto sistema di MBO annuale e straordinari pagati ad orario
**Luogo di lavoro**: Jesolo
- Grafton Retail&GDO; è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).