CAPO-REPARTO PASTICCERIA per SUPERMERCATI TOSANO CEREA SRL Il Gruppo Tosano nasce nel ****. Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Mantova, Brescia, Milano, Ferrara, Udine e Firenze. Con i suoi 21 ipermercati, tutti a gestione diretta, e i suoi oltre **** dipendenti, il Gruppo Tosano rappresenta uno dei maggiori esponenti della specializzazione alimentare: associato al Gruppo VeGè, Tosano è oggi tra i più forniti iper-alimentari sul territorio. Responsabilità Il capo-reparto pasticceria prende parte alle attività operative di preparazione, confezionamento e vendita assistita al banco di prodotti di pasticceria, assicurando quotidianamente un alto livello di qualità e freschezza del prodotto ed offrendo un servizio sempre attento e puntale per la soddisfazione dei clienti. Si occupa della supervisione e del controllo del reparto: ne monitora il corretto funzionamento, effettua verifiche giornaliere e settimanali dei principali indicatori delle prestazioni, assicura il rispetto delle normative e delle procedure, verifica l'ordine e la pulizia degli spazi ed il corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto. Coordina le operazioni di ricevimento e di stoccaggio della merce e controlla il rispetto delle tempistiche. Gestisce inoltre il gruppo di lavoro e segue l'inserimento delle nuove risorse, si coordina con il direttore del punto vendita per la risoluzione di problematiche organizzative e garantisce l'applicazione delle linee guida commerciali. Requisiti Qualifica qualificato o Diploma di maturità (preferibilmente ambito pasticceria o arte bianca) Esperienza pregressa significativa nella mansione: conoscenze di preparazione e decorazione dei prodotti di pasticceria e coordinamento di un gruppo di lavoro Capacità di lavorare in squadra e buone doti di leadership Attitudine alla vendita e all'assistenza al cliente Dinamicità e flessibilità Affidabilità, impegno e responsabilità Proattività, passione e voglia di mettersi in gioco Patente B, autonomia negli spostamenti Tipologia di orario Full-Time 38 ore settimanali; giorni lavorativi: 6 su 7, dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a scorrimento. Cosa offriamo Contratto e inquadramento in relazione all'esperienza effettivamente maturata Affiancamento iniziale Fornitura divisa aziendale Buoni pasto (in base a regolamento aziendale) Assistenza fiscale Il presente annuncio si rivolge ai candidati di ambo i sessi (L.******). Autorizzazione del ministero del lavoro n° *****/RS. J-*****-Ljbffr