DescrizioneNel cuore del Lussemburgo, La Bonomeria rappresenta un vero e proprio punto di riferimento per gli amanti della tradizione dolciaria italiana. Si tratta di una gelateria-pasticceria rinomata che unisce l'alta qualit delle materie prime a un ambiente di lavoro accogliente, professionale e fortemente orientato all'eccellenza. Per la stagione estiva e in vista delle future riaperture, la propriet desidera inserire una risorsa nel ruolo di Aiuto Pasticciere per dare supporto concreto alla produzione e mantenere alti gli standard del locale. Le Attivit Principalmente AssegnateLa risorsa integrata nel team si occuper di supportare la produzione quotidiana, con un focus specifico sulla linea di pasticceria e gelateria. Nello specifico: - Produzione: Preparazione di dolci classici della tradizione italiana e pasticceria al cucchiaio. - Gelateria: Gestione delle preparazioni base e focus specifico sulla realizzazione e decorazione di torte gelato. - Laboratorio: Gestione delle preparazioni base di pasticceria e monitoraggio delle scorte. - Igiene: Mantenimento della pulizia, del riordino dell'area di lavoro e della cucina nel rispetto delle norme HACCP. I Requisiti RicercatiIl candidato ideale possiede una forte passione per l'arte dolce e una buona manualit. Le caratteristiche necessarie per accedere alle selezioni sono: - Esperienza: Almeno 1-2 anni di comprovata esperienza nel ruolo di aiuto pasticciere. - Competenze tecniche: Conoscenza solida delle tecniche di pasticceria classica e delle preparazioni di base. - Specializzazione: Dimestichezza e manualit nella lavorazione dei gelati e nella decorazione estetica dei dolci. - Attitudine: Precisione, pulizia, puntualit e capacit di lavorare in sinergia con il resto del team. ContrattoTipologia contrattuale: Contratto a tempo determinato di 6 mesi, con inizio immediato (il prima possibile). Continuit lavorativa: Il locale effettua una chiusura invernale di 2 mesi, con riapertura prevista a inizio febbraio. C'è la reale possibilit di rinnovo per le stagioni successive. Impegno orario: Full Time strutturato su turni unici, 6 giorni a settimana, con orario di inizio alle ore 09:00. Compenso economico: Retribuzione netta mensile compresa tra 2.700 € e 3.000 €, commisurata all'effettiva esperienza del profilo. Logistica e Alloggio: L'alloggio non è incluso, ma è previsto il supporto attivo e diretto del proprietario per facilitare la ricerca di una sistemazione in loco. Competenze necessarie- Garantire la pulizia dell'area di lavoro - Pasticceria al cucchiaio - Preparazione dolci - Preparazioni - Preparazioni base di pasticcieria - Pulire la cucina vetrinabakeca