FreshEnergy, il nuovo ristorante dedicato al mondo del cibo healthy, ricerca per inserimento nel proprio locale di Civitanova Marche una persona allegra e volenterosa che entri a far parte del nostro Fresh-Team. Oltre ad essere coinvolta/o in prima persona nell'operatività del ristorante, la risorsa che desideriamo incontrare è ambiziosa, possiede una spiccata propensione alla gestione dei rapporti umani e ha grandi capacità organizzative e di leadership, oltre ad avere una forte passione per il food. Importante: non inviare il Cv in locale, rischiamo di non vederlo Principali Responsabilità: - Gestione della clientela: ottimizzare al meglio il servizio offerto valorizzando e motivando il lavoro del Team - Raggiungimento del budget del punto vendita - Gestione e stoccaggio delle merci - Aperture e chiusure fiscali - Preparazione, supervisione e controllo del prodotto finito, della cucina e della sala - Supervisione e monitoraggio continuo di tutte le attività del ristorante al fine di garantire il mantenimento degli standard di qualità, sicurezza e igiene - Sorveglianza sul corretto adempimento delle norme HACCP e sicurezza dei lavoratori - Presa degli ordini e gestione della cassa. Si richiedono: Significativa esperienza nel ruolo in contesti ristorativi moderni Pregressa esperienza nella gestione del personale maturata all'interno del settore ristorativo Massima attitudine al problem solving e al team working Confidenza con la componente numerica della gestione ristorativa Dimestichezza di base con i sistemi informatici (es: tablet per registrazione degli ordini) Serietà, disponibilità, professionalità Capacità di lavorare con i clienti, educazione, attenzione, disposizione al sorriso È gradita conoscenza/attenzione riguardo il tema del cibo healthy Ottime doti comunicativo - relazionali Flessibilità e disponibilità a lavorare nei festivi e weekend. La figura sarà affiancata e formata da un responsabile che trasmetterà tutte le procedure aziendali. La retribuzione e il contratto offerti verranno discussi in fase di colloquio sulla base dell'effettiva esperienza maturata. Luogo di lavoro: Corso Dalmazia 86 - Civitanova Marche. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Stipendio: €1.000,00 - €1.250,00 al mese Lavoro da remoto - No Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Stipendio: €1.000,00 - €1.200,00 al mese Benefit: - Mensa aziendale - Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda - Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Dal lunedì al venerdì - Festivo - Orario flessibile - Turni - Turno diurno - Weekend Tipi di retribuzione supplementare: - Bonus annuale - Commissione - Premio di produzione - Tredicesima Esperienza: - cameria / responsabile sala: 1 anno (Obbligatorio) Disponibilità a lavorare per turni: - Turno di giorno (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona