Lavapiatti: un ruolo chiave nella cucina del resort.
La lavapiatta è responsabile della pulizia e dell'organizzazione della zona di lavaggio. Le principali attività includono:
* Pulire a mano o con l'ausilio di macchine lavastoviglie piatti, bicchieri, posate, pentole e utensili da cucina, garantendo la massima igiene;
* Mantenere la zona di lavaggio pulita, ordinata e organizzata;
* Supportare il team di cucina per garantire un flusso di lavoro efficiente;
* Gestire i rifiuti e differenziarli correttamente;
* Segnalare eventuali malfunzionamenti delle attrezzature o necessità di rifornimento di prodotti per la pulizia.
Per eseguire queste attività, la lavapiatta deve avere le seguenti qualifiche:
* Esperienza pregressa nel ruolo di lavapiatta o in posizioni simili;
* Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi;
* Capacità di lavorare in team e sotto pressione;
* Precisione e velocità nell'esecuzione dei compiti.
Il luogo di lavoro è San Casciano in Val di Pesa. Il CCNL applicato è Turismo e confcommercio.