Stiamo Assumendo – Team Food & Beverage (Contratto Stagionale)
Località: Forte dei Marmi, Toscana, Italia
Pre-apertura | Brand alberghiero internazionale | Retribuzione e pacchetto vantaggiosi
Stiamo costruendo il nostro team Food & Beverage per la fase di pre-apertura del nostro nuovo hotel internazionale a Resistente dei Marmi, in Toscana. Se sei appassionato di servizio di eccellenza, contatto con gli ospiti e creazione di esperienze gastronomiche memorabili, saremo lieti di conoscerti. Sono disponibili diverse posizioni:
Posizioni Aperte
- Cameriere / Cameriera
- Chef de Rang
Informazioni sull’opportunità
Unisciti a noi in un’entusiasmante fase di pre-apertura, dove contribuirai a definire gli standard di servizio, i processi operativi e le basi dell’esperienza ospite. Si tratta di un contratto stagionale con retribuzione e benefit competitivi.
Responsabilità principali
A seconda del ruolo, le responsabilità includono:
- Fornire un servizio al tavolo competente, cordiale ed efficiente
- Preparare il ristorante prima del servizio (mise en place)
- Presentare i menu, prendere le comande e servire cibo e bevande
- Garantire la soddisfazione degli ospiti attraverso un servizio attento e personalizzato
- Gestire la propria sezione (Chef de Rang)
- Coordinarsi con commis, runner e cucina
- Gestire richieste degli ospiti e risolvere eventuali problematiche minori
- Mantenere pulizia e ordine nell’area ristorante
- Rispettare gli standard di igiene, sicurezza e servizio del brand
- Supportare la fase di pre-apertura, formazione e simulazioni di servizio
Requisiti
- Esperienza pregressa in ruoli F&B; (Cameriere / Chef de Rang)
- Esperienza in pre-apertura considerata un plus
- Ottime capacità comunicative e orientamento al cliente
- Attenzione ai dettagli e conoscenza dell’etichetta di servizio
- Capacità di lavorare in ambienti dinamici
- Attitudine positiva e aspetto qualificato
- Disponibilità immediata
- Idoneità legale a lavorare in Italia
Perché unirsi a noi
- Lavorare con un brand alberghiero internazionale di prestigio
- Partecipare a un progetto unico di pre-apertura in Toscana
- Retribuzione stagionale competitiva e benefit
- Opportunità di crescita, formazione e cross-training
- Ambiente di lavoro multiculturale e collaborativo