Siamo parte di un ampio gruppo multinazionale: Cigierre.
Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia.
Unisciti a noi per il ristorante PIZZIKOTTO a Tavagnacco. Stiamo ricercando un/a Vice Direttore/trice di Ristorante.
Responsabilità
- Supportare il/la Direttore/trice nella gestione del personale e dei turni, nella predisposizione degli ordini di acquisto.
- Coordinare e svolgere il servizio di sala, assicurando standard elevati di qualità e efficienza.
- Supervisionare il corretto svolgimento del turno di sala e cucina.
- Affiancare il/la Direttore/trice nel gestire operazioni di apertura e chiusura punto vendita.
Requisiti
- Esperienza nella ristorazione, preferibilmente in contesti commerciali o similari.
- Conoscenza del servizio di sala.
- Orientamento al risultato.
- Capacità di organizzazione, analisi e problem solving.
Inquadramento e Benefit
- Retribuzione fissa + sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi.
- Formazione retribuita pre-apertura locale svolta in uno dei nostri locali.
- Formazione continua e affiancamento grazie ai percorsi di Cigierre Academy.
- Percorsi di Alta Formazione dedicati.
- Accesso a programmi di scontistica e agevolazioni dedicate.
- Possibilità di usufruire di un servizio di supporto psicologico gratuito e riservato.
L’offerta è aperto a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.
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