MACELLAI SALUMIERE Il la candidato a si occupera dell allestimento banco espositivo servito e confezionato della consulenza alla clientela nella vendita assistita del reparto macelleria Provvedera inoltre ad effettuare gli ordini attraverso l utilizzo di sistemi informatici a gestire le merci e alla sanificazione dell ambiente e degli strumenti nel rispetto delle norme dell HACCP sara coinvolto nella gestione del risultato operativo Caratteristiche richieste Esperienza pregressa nel ruolo macellaio disossatore banconista macelleria Conoscenza merceologica approfondita del settore Conoscenza del disosso su mezzena Preparazione degli elaborati pronto cuoci ecc Porzionatura e confezionamento dei prodotti Ottima conoscenza merceologica Controllo qualita della merce in esposizione e gestione delle scadenze Orientamento al cliente Abilita nella vendita Capacita di fornire consigli su come cucinare i prodotti Flessibilita oraria disponibilita a lavorare su turni e festivi buona predisposizione a lavorare in gruppo Sede di Lavoro Montegrosso e Villafranca d Asti Si prevede inserimento commisurato all esperienza del candidato Il presente annuncio e rivolto ad entrambi i sessi ai sensi delle leggi 903 77 e 125 91 e a persone di tutte le eta e tutte le nazionalita ai sensi dei decreti legislativi 215 03 e 216 03 Gli interessati possono inviare il CV con l autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il D Lgs 196 03 e il Regolamento UE n 2016 679 Contratto di lavoro Tempo pieno Tempo indeterminato Tempo determinato by helplavoro.it