**Ricerchiamo Chef de rang per ristorante/bistrot in Massa Lubrense, 1700€ al mese; CON ESPERIENZA DIMOSTRABILE IN RISTORANTI INTERNAZIONALI, CON AMBIZIONE DI CRESCITA QUALIFICATO, CHE SVOLGA UN TURNO SERALE DI CIRCA 8 ORE, 6 SU 7; CHE PRESENTI LE SEGUENTI CARATTERISTICHE.**
- **NON E' PREVISTO ALLOGGIO**_
**Stiamo selezionando**:
- **N° 2 chef de rang**_ **che posseggano i seguenti requisiti**:
- **CONOSCENZA DELLA LINGUA INGLESE LIVELLO B2/C1**:
- **LA CONOSCENZA DI UNA SECONDA LINGUA STRANIERA COSTITUISCE VANTAGGIO NELLA SELEZIONE**:
- **CAPACITA’ DI VENDITA DI PIETANZE, VINI E COCKTAIL IN SALA**:
- **CONOSCENZA BASE DEL GALATEO E DELLE REGOLE BASE DEL SERVIZIO DI SALA**:
- **CONOSCENZA BASICA DEI VINI**:
- **SPICCATE DOTI DI ASCOLTO E COMUNICAZIONE CON CHEF E BARMAN**:
- **CAPACITA’ DI GESTIONE BASE DEL MAGAZZINO DEL RISTORANTE (VINI, MATERIALE MONOUSO E TUTTE LE COMPONENTI NECESSARIE A SVOLGERE IL SERVIZIO DI SALA)**:
- **CONOSCENZA APPROFONDITA’ DEI PIATTI DELLA TRADIZIONE SORRENTINA ED ITALIANA**:
- **CONOSCENZA BASICA DEI PRINCIPALI DISTILLATI ITALIANI ED INTERNAZIONALI**:
- **CONOSCENZA BASICA DEI PRINCIPALI COCKTAIL INTERNAZIONALI IBA**:
- **CAPACITA’ DI LAVORARE IN TEAM ED IN SITUAZIONI DI UNDERPRESSURE.**
- **NON E' PREVISTO ALLOGGIO.**_
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato
Retribuzione: €1.600,00 - €1.700,00 al mese
Disponibilità:
- Turni
- Weekend
Retribuzione supplementare:
- Bonus annuale
- Premio di produzione
Esperienza:
- chef de rang: 2 anni (Preferenziale)
Lingua:
- inglese (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona
Data di inizio prevista: 01/04/2025
📌 Caemeriere di Sala
🏢 VERNISSAGE
📍 Massa Lubrense