Un noto resort di lusso in Sardegna è alla ricerca di un/a Food Cost Controller per la stagione 2026.
È la persona giusta per questa occasione? Si assicuri di leggere la descrizione completa qui sotto.
Il candidato ideale ha 1-3 anni di esperienza in hotel di alta categoria e una laurea in Economia o Gestione Alberghiera.
Le responsabilità includono analisi dei costi delle materie prime, collaborazione con gli chef e supporto al F&B; Manager nella gestione del budget. xlwpduy
È richiesta una buona conoscenza di Excel e capacità analitiche per ottimizzare le performance.
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