Job Opportunity: Maître d'Hôtel Location: Il Picciolo Etna Golf Resort & Spa, Castiglione di Sicilia (CT) Brand: Curio Collection by Hilton (5-Star Resort) At Picciolo Etna Golf Resort & Spa Curio Collection by Hilton, Key Responsibilities: - Management Support: Working closely with the Restaurant Manager to organize shifts and workflow management. - Operational Leadership: Directly supervising floor service and acting as the primary reference for the staff in the RM's absence. - Hilton Excellence: Ensuring every service detail complies with Curio Collection by Hilton international standards. - Guest Relations: Welcoming and attending to guests, with a focus on managing preferences and feedback. Requirements: - Languages: Mandatory proficiency in English; fluency in a second foreign language is an essential requirement. - Experience: Proven experience in 5-star hotels or luxury dining; prior experience within Hilton properties is a significant plus. - Leadership Skills: Ability to guide and motivate the dining team with professional authority and a team-player mindset. What We Offer: - Compensation: Salary based on professional experience. Offerta di Lavoro: Maitre Sede: Il Picciolo Etna Golf Resort & Spa, Castiglione di Sicilia (CT) Brand: Curio Collection by Hilton (5 stelle) Al Picciolo Etna Golf Resort & Spa Curio Collection by Hilton, Responsabilità principali: - Supporto al Management: Collaborazione stretta con il Restaurant Manager nell'organizzazione dei turni e nella gestione dei flussi di lavoro. - Presenza Operativa: Supervisione diretta del servizio in sala, agendo come punto di riferimento per la brigata durante l'assenza del Restaurant Manager. - Eccellenza Hilton: Garantire che ogni dettaglio del servizio rispetti gli standard internazionali del brand Curio Collection. - Gestione Ospiti: Accoglienza e cura del cliente, con particolare attenzione alla gestione delle preferenze e dei feedback. Requisiti richiesti: - Lingue: Conoscenza obbligatoria della lingua inglese; la fluidità in una seconda lingua straniera è un requisito essenziale. - Esperienza: Esperienza pregressa in hotel 5 stelle o ristoranti di lusso; il passaggio in strutture Hilton sarà considerato un plus. - Leadership: Capacità di guidare e motivare il team di sala con umiltà e autorevolezza. Cosa offriamo: - Retribuzione: Stipendio commisurato all'effettiva esperienza. Contratto di lavoro: Tempo pieno Lingua: - Inglese (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona