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Staff Spa, agenzia per il lavoro, filiale di Lucca ricerca, per azienda cliente operante il settore della ristorazione, sita in Montecarlo, un/una responsabile di sala da inserire nel team, a coordinamento delle attività, garantendo un servizio efficiente e curato.
Di cosa ti occuperai:
Il Responsabile di Sala si occuperà della gestione operativa della sala, che conta circa 50 coperti, e coordinerà le attività del team composto da 2 persone.
Si occuperà, inoltre, dell'accoglienza e della gestione dei clienti durante tutto il servizio,
Della gestione delle prenotazioni e organizzazione dei turni dei tavoli,
Dell'apparecchiatura e sparecchiatura dei tavoli
della cura dell'ordine e dell'allestimento della sala
Della sistemazione di piatti, bicchieri e materiali post-servizio,
Gestione della cassa e operazioni di chiusura
Collaborazione costante con cucina e direzione per garantire un servizio fluido
SI richiede:
Esperienza pregressa nel ruolo o in posizioni analoghe nella ristorazione
Ottime doti organizzative e relazionali
Capacità di gestione del team
Conoscenza fluente della lingua inglese
Automunito/a
Gradita ma non essenziale certificazione da sommelier o buona conoscenza del mondo vino.
Si offre:
Inserimento in un contesto dinamico e professionale
Possibilità di crescita e responsabilizzazione
Inquadramento e Ral saranno commisurati all'esperienza
Orario di lavoro: Full-time (11:00–15:00 / 18:00–24:00) con un giorno e mezzo a settimana di riposo, a rotazione.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www.staff.it La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P.S. prot.N°39/0011781