Selezionatore Prodotti / Esperto Food Italiano – Progetto Gourmet Internazionale (B2B)
Scopra di più sui compiti quotidiani, le responsabilità generali e l'esperienza richiesta per questa opportunità scorrendo subito verso il basso. Chi siamo: Domus Italiae è un progetto in fase di sviluppo della Blog srl ,già presente sul territorio internazionale su altri mercati, è dedicato alla creazione di un portale B2B per la distribuzione internazionale di eccellenze gastronomiche italiane, rivolto a negozi gourmet e ristorazione di qualità. L’obiettivo è costruire un catalogo altamente selezionato, rappresentativo del meglio della produzione italiana. Posizione: Cerchiamo una figura con robusto competenza nel prodotto agroalimentare italiano, che si occupi della ricerca e selezione di produttori di alta qualità su tutto il territorio nazionale. Responsabilità: Scouting e selezione di produttori artigianali e premium Valutazione approfondita dei prodotti (qualità, filiera, metodi produttivi) Identificazione di eccellenze territoriali (DOP, IGP, produzioni di nicchia) Visite dirette presso aziende e produttori Costruzione del catalogo prodotti insieme al team Definizione di standard qualitativi del progetto Profilo ideale: Esperienza concreta nel settore food italiano (gastronomia, consulenza, acquisti qualificati, produzione, ecc.) Conoscenza approfondita delle eccellenze italiane (es. Parmigiano Reggiano, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, oli EVO di alta gamma, salumi artigianali) Forte sensibilità per qualità, autenticità e territorialità Capacità di distinguere produzioni artigianali da prodotti industriali Attitudine alla ricerca e curiosità gastronomica Disponibilità a viaggiare in Italia e all'estero xpavfwm Plus: Rete di contatti con produttori Esperienza con prodotti destinati all’export Conoscenza lingua inglese Cosa offriamo: Ruolo centrale nella costruzione del catalogo Collaborazione con progetto ambizioso e in crescita Elevata autonomia operativa Compenso da definire in base all’esperienza Sede:
Italia (lavoro flessibile con trasferte) Come candidarsi: Inviare CV e breve presentazione evidenziando esperienze nel settore food a: