Principale azienda operante nel Nord Italia ricerca
* Responsabile Acquisti Panetteria Pasticceria.
* Esperienza pluriennale in tale posizione esclusivamente nel settore panetteria pasticceria - preferibile anche gastronomia : monitoraggio giornaliero e settimanale del fatturato e primo margine delle merci acquisite, reportistica e controllo dei punti vendita con analisi di rotazione dei prodotti e validazione, svalorizzazione per smaltimento delle giacenze. Definizione con gli ispettori di riferimento e i direttori dei punti vendita delle modalità di promozione ed esposizione dei prodotti in particolare dei menu stagionali. Selezione di nuovi fornitori, stipula e rinnovo dei contratti di negoziazione in essere delle condizioni commerciali, in autonomia e con la direzione commerciale freschi. Interfaccia con il magazzino dei reparti a temperature controllate per la gestione delle criticità come preposto per la sicurezza D.Lgs 81 / 2008 - garante per le norme di salute e sicurezza. Ottime capacità relazionali, team building, forte carisma e problem solving. Conoscenze informatiche sia gestionali che pacchetto Office. Indispensabile la residenza nella provincia di Verona o disponibilità al trasferimento. Inquadramento di dipendenza full time, retribuzione in linea con l'esperienza acquisita.
Contratto di lavoro : Tempo indeterminato
Retribuzione : €30.000,00 - €60.000,00 all'anno
Benefit :
* Buoni pasto
Disponibilità :
* Dal lunedì al venerdì
Retribuzione supplementare :
* Premio di produzione
* Quattordicesima
* Tredicesima
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