Umana S.p.A. cerca VICE RESPONSABILE REPARTO PESCHERIA per un’importante azienda del territorio presso il punto vendita di Milano (MI) - Ti occuperai di gestire e coordinare le attività quotidiane del reparto pescheria, garantendo l'efficienza del servizio e la soddisfazione del cliente. Sarai responsabile della gestione del personale, dell'organizzazione del lavoro e della verifica della qualità dei prodotti. Avrai inoltre il compito di monitorare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro. Responsabilità: - Gestione e coordinamento del reparto pescheria: dovrai garantire l'efficienza del servizio e la soddisfazione del cliente. - Gestione del personale: sarai responsabile dell'organizzazione del lavoro e della formazione del personale. - Verifica della qualità dei prodotti: dovrai assicurarti che i prodotti siano sempre freschi e di alta qualità. - Rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro: dovrai monitorare il rispetto delle norme in materia di igiene e sicurezza. Requisiti: - Esperienza pregressa in ruolo analogo - Conoscenza delle tecniche di lavorazione del pesce - Capacità di gestione del personale - Conoscenza delle normative igienico-sanitarie relative al settore alimentare - Capacità di lavorare in team - Disponibilità a lavorare su turni - Attenzione al dettaglio - Buone doti comunicative e relazionali Si offre contratto full-time direttamente con azienda. Tipologia di contratto e inquadramento saranno valutati in fase di colloquio.