L'hotel Royal Victoria, elegante e storico hotel che affaccia direttamente sul lago di Como, situato nel centro storico di Varenna, seleziona per la stagione estiva Maggio – Ottobre 2026 una risorse da inserire in qualità di secondo pizzaiolo.
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La risorsa scelta, collaborerà con il primo pizzaiolo alternando i turni di lavoro.
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Preparazione dell'impasto
\nGestione del forno a gas\n
Stesura dell'impasto e guarnizione
\nCurare la pulizia del bancone e la manutenzione del forno e degli utensili di cucina\n
REQUISITI:
\nPregressa esperienza nel ruolo con gestione del forno a legna o a Gas\n
Conoscenza delle tecniche di lievitazione
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Conoscenza della produzione di pizza napoletana ed a ruota di carretto
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Competenza, professionalità, flessibilità e capacità di lavoro di squadra
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COSA OFFRIAMO:
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Atmosfera dinamico e stimolante
\n2 giorni di risposo settimanali\n
Crescita professionale
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Possibilità di alloggio
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Mensa interna
\nStaff Rate dedicata nelle strutture della gruppo R Collection