Eurointerim S.p.A. - Filiale di Casalmaggiore (CR) ricerca prestigiosa Azienda operante nel settore alimentare un profilo competente da inserire all'interno della Funzione produttiva per potenziamento dell'organico
ADDETTO/A IMPASTATRICE
Descrizione del lavoro: la figura professionale ricercata, inserita nel reparto produttivo e affiancata inizialmente dal personale esperto, si occuperà di:
gestione della macchina impastatrice/miscelatrice per la produzione di semilavorati;
lettura e applicazione di ricette e ordini di produzione tramite tablet;
pesatura e preparazione delle materie prime;
applicazione delle tecniche di impasto e lievitazione;
controllo etichette e conformità alle normative vigenti;
monitoraggio di temperature e consistenza del prodotto;
pulizia ordinaria dei macchinari e rispetto delle procedure HACCP;
movimentazione manuale di sacchi e fusti di materie prime (fino a 25 kg);
collaborazione con il team nel rispetto delle tempistiche produttive.
Competenze richieste: i requisiti richiesti per lo svolgimento del ruolo sono:
esperienza pregressa nel ruolo di impastatore / fornaio in contesti alimentari industriali o produttivi (anche minima; preferibile esperienza più strutturata);
buona conoscenza di farine, lieviti e processi di panificazione;
capacità di seguire ricette e procedure con precisione;
conoscenza delle normative di sicurezza alimentare;
buona resistenza fisica e disponibilità alla movimentazione carichi;
disponibilità a lavorare su tre turni settimanali.
Tipo di assunzione: inserimento iniziale in somministrazione con prospettiva di assunzione diretta e stabilizzazione.
Retribuzione: 4°/5° livello CCNL Alimentare Industria (14 mensilità)
Disponibilità lavorativa: full time su tre turnazioni (6.00-14.00 / 14.00-22.00 / 22.00-6.00), dal lunedì al venerdì, con disponibilità a straordinari il sabato nei periodi di picco produttivo.
Luogo di lavoro: frazione di Mantova
Per candidarsi inviare il proprio CV in risposta.