Stiamo ricercando per importante catena internazionale ristorativa un pizzaiolo.
Posizione
Di cosa ti occuperai?
L'attività è dinamica e richiede flessibilità tra il laboratorio e il contatto con il pubblico. Le tue mansioni principali saranno:
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o Preparazione dell'impasto secondo il metodo.
o Stesura manuale della pasta nelle teglie, farcitura creativa e cottura ottimale nei forni elettrici.
o Rigenerazione dei prodotti per garantire sempre la massima croccantezza.
o Accoglienza dei clienti, spiegazione delle diverse tipologie di pizza e supporto nella scelta.
o Taglio della pizza con le forbici e pesatura precisa del prodotto sulla bilancia.
o Gestione dei pagamenti, utilizzo del registratore di cassa e delle piattaforme di delivery.
o Pulizia costante del banco vendita, del laboratorio e delle attrezzature (impastatrici, forni, pale).
o Controllo delle scadenze e corretta conservazione degli ingredienti seguendo rigorosamente le norme HACCP.
o Sanificazione degli ambienti di lavoro per garantire standard qualitativi elevati.
Requisiti
Sai cosa ricerchiamo?
Ricerchiamo risorse che vogliano mettersi in gioco, lavorare in team, a contatto con i clienti e in un ambiente giovane e dinamico.
Queste sono solo alcune delle caratteristiche che valutiamo in fase di colloquio:
·Disponibilità durante il weekend;
·Disponibilità a lavorare in turni diurni e serali;
·Flessibilità oraria e disponibilità ad eventuali straordinari;
·Ottima propensione al problem solving;
·Eccellente capacità di gestire lo stress;
·Puntualità e professionalità.
Altre informazioni
Cosa offriamo e dettagli della posizione
Siamo sicuri che sei curioso di scoprire i dettagli della nostra proposta:
* Contratto: Iniziale inserimento con contratto part-time a tempo determinato, finalizzato alla stabilizzazione e crescita all'interno dell'azienda.
* Inquadramento: Applicazione del CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo, con livello commisurato all'esperienza effettiva del candidato.
* Sede di lavoro: Lecco (Punto Vendita Alice Pizza).
Formazione e Trasferte
E' previsto un iter per i nuovi pizzaioli:
* Training iniziale: È richiesto circa un mese di formazione obbligatoria presso uno dei nostri punti vendita già avviati a Cinisello Balsamo o Milano (il dettaglio della sede verrà confermato in fase di colloquio). Per tutto il periodo della trasferta è ovviamente previsto il rimborso chilometrico secondo le tabelle vigenti.
Dopo il primo contratto in agenzia l'azienda per cui lavorerai ti offre opportunità di lavoro concrete con contratti stabili e possibilità rapida di crescita professionale, grazie a un programma di formazione studiato e strutturato.
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006.
by helplavoro.it