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Toscana

Radda in Chianti
Contratto a tempo indeterminato
Borgo Vescine
Pubblicato il 6 agosto
Descrizione

Borgo Vescine è un Relais di lusso a 5 stelle situato nel cuore della Toscana, che combina il fascino tradizionale con la raffinatezza moderna. Con un’attenzione particolare all’eccellenza del servizio e alla cucina, Borgo Vescine offre un’esperienza unica grazie ai suoi due ristorante, locati in spazi esclusivi per eventi e un’ospitalità incentrata sul mondo del vino.

Stiamo cercando un/a Chef de Rang esperto/a e appassionato/a per unirsi al nostro team e contribuire a offrire esperienze culinarie indimenticabili ai nostri ospiti.

Requisiti:

Garantire i più alti standard di servizio durante colazione, pranzo, cena ed eventi, offrendo un’esperienza elegante e personalizzata a ogni ospite.
Sovrintendere alla preparazione, all’allestimento e al mantenimento dei tavoli secondo gli standard del servizio di lusso, prestando attenzione ai dettagli e all'estetica.
Essere di riferimento per gli ospiti durante l’esperienza culinaria, fornendo raccomandazioni, e assicurandosi che ogni esigenza sia soddisfatta in modo professionale.
Coordinarsi con la brigata di cucina e il personale di sala per garantire una comunicazione fluida e un servizio efficiente.

Capacità:

Esperienza:
Almeno 1-2 anni in un ruolo simile in un contesto di alta cucina o ospitalità di lusso.
Competenze Linguistiche:
italiano e inglese;

Flessibilità:
Disponibilità a lavorare in orari serali, nei weekend e nei giorni festivi, secondo necessità.

Cosa offriamo:

Possibilità di alloggio (se necessario).
Opportunità di formazione e sviluppo.

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