Adecco Tourism, per una nota struttura situata nei pressi di Todi, è alla ricerca di una figura di Maître di Sala. La struttura, con ristorante e 14 stanze, rappresenta un'eccellenza nel settore dell'ospitalità. La clientela, prevalentemente straniera di alto livello, ricerca un'esperienza culinaria e di soggiorno raffinata. La struttura è attiva tutto l’anno, tranne il periodo tra Natale e San Valentino. È nota per la sua atmosfera elegante e il servizio impeccabile, offrendo un'esperienza indimenticabile ai nostri ospiti. Responsabilità: Supervisionare e coordinare le attività del ristorante, garantendo un servizio di alto livello e soddisfazione del cliente. Accogliere gli ospiti con professionalità ed eleganza, fornendo informazioni dettagliate sul menu e sulla cantina. Collaborare con l’Executive Chef e lo Chef per garantire la perfetta esecuzione del servizio. Gestire le prenotazioni, assicurando un flusso efficiente del servizio e una distribuzione equa dei coperti. Mantenere elevati standard di presentazione e pulizia nel ristorante e nelle aree circostanti. Collaborare con il personale per garantire un'esperienza completa agli ospiti, anticipando e risolvendo eventuali problemi. Requisiti: esperienza comprovata come Maître di Sala in ambienti di lusso o ristoranti fine dining. Conoscenza approfondita di vini e gestione della cantina, con familiarità con molte etichette. Eccellenti capacità di comunicazione e leadership. Conoscenza dell'inglese. Flessibilità nell'orario di lavoro, con un giorno e mezzo di riposo settimanale e disponibilità al doppio turno. Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli. L’azienda offre una retribuzione competitiva, variabile in base a seniority e capacità, e un alloggio adiacente alla struttura. Se sei interessato a far parte di un progetto stimolante, coinvolgerti nella produzione di vini di alta qualità e crescere professionalmente, invia il tuo CV! I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, e del Regolamento UE n. 2016/679. Ricorda di consultare i nostri consigli per riconoscere annunci falsi al seguente link. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004). J-18808-Ljbffr