PBuongiorno a tutti, /ppbr/ppIn vista della prossima stagione 2026 sono alla ricerca di un/a: /ppbr/pp-Assistant Food Beverage Manager /ppbr/ppParco San Marco Hotel Beach Resort e Aria Retreat Spa sono un hotel 4S e un 5 stelle lusso parte di The Leading Hotel of the Word rinomati per il loro servizio impeccabile, le strutture di lusso e l'offerta gastronomica d'eccellenza. Con un impegno costante verso l'ospitalità di alto livello, e la sostenibilita'. /ppSiamo alla ricerca di un professionista appassionato e motivato per unirsi al nostro team Food Beverage. /ppbr/ppstrongDescrizione del lavoro /strong: /ppCome Assistant Food Beverage Manager, avrai la responsabilità nella gestione operativa e strategica del reparto, garantendo standard elevati di servizio e soddisfazione dei clienti. Sarai coinvolto nella pianificazione, nel controllo e nell’ottimizzazione delle attività di ristorazione, lavorando a stretto contatto con lo staff per assicurare che l’esperienza gastronomica dei nostri ospiti sia impeccabile. /ppbr/ppstrongResponsabilità principali /strong: /ppGestione quotidiana delle operazioni dei vari punti di ristorazione dell’hotel (ristoranti, bar, servizio in camera, eventi e banchetti). /pulliGarantire che tutti i servizi rispettino gli standard di qualità, igiene e sicurezza alimentare. /liliCollaborare nella pianificazione del budget e nel controllo dei costi, massimizzando la redditività del reparto. /liliGestire, motivare e formare il personale FB, garantendo un atmosfera di lavoro positivo e orientato al servizio eccellente. /liliMonitorare i feedback dei clienti e implementare miglioramenti continui per garantire una soddisfazione ottimale. /liliContribuire all'organizzazione di eventi speciali e banchetti, garantendo la massima cura dei dettagli e un'esecuzione perfetta. /liliMantenere relazioni efficaci con i fornitori e gestire gli ordini di approvvigionamento, controllando qualità e costi delle materie prime. /li /ulpbr/ppstrongRequisiti /strong: /pulliEsperienza di almeno 3 anni in una posizione simile, preferibilmente in hotel di lusso o ristoranti di alta gamma. /liliForte capacità di leadership e gestione del team. /liliEccellente conoscenza delle norme di sicurezza alimentare e igiene (HACCP). /liliCapacità analitiche per la gestione del budget e il controllo dei costi. /liliOttime capacità comunicative, sia in italiano che in inglese; la conoscenza di una terza lingua è considerata un plus. /liliAttitudine proattiva e orientata al problem-solving. /liliFlessibilità nell’orario di lavoro, inclusi weekend e festivi. /li /ulpbr/ppstrongOffriamo /strong: /pulliAmbiente di lavoro dinamico e di alto livello. /liliOpportunità di crescita professionale in un contesto internazionale. /liliRetribuzione competitiva e pacchetto di benefits. /li /ulpbr/ppSi valutano anche profili di Maitre e/o Restaurant Manager che abbiano voglia di mettersi in gioco /ppbr/ppstrongCome candidarsi /strong: /ppInviare il proprio CV e una lettera di presentazione all’indirizzo specificando nell’oggetto "Candidatura Assistant FB Manager". /p