Gi Group, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane
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per nuova apertura di rilevante realtà nel settore ristorazione:
ADDETTI/E ALLA CUCINA
Le risorse dovranno occuparsi di organizzare le preparazioni e lavoro di linea, gestire comande e pass, controllare le giacenze del magazzino ed effettuare i relativi ordini.
**Mansioni e Responsabilità**:
- Gestione e della preparazione delle partite assegnate;
- Lavorare in team con il proprio rango attraverso il coordinamento dei commis di cucina nello svolgimento delle loro attività;
- Preparazione dei piatti curandone l’impiattamento e l’estetica;
- Conoscenze specifiche di cucina e di gestione dell'area di lavoro;
- Organizzazione pulizia degli ambienti di lavoro nel rispetto delle norme igienico sanitarie;
- Vigilanza sulla conservazione degli alimenti in osservanza alle procedure HACCP;
**Requisiti richiesti**:
- Diploma di Scuola Superiore ad indirizzoTuristico-Alberghiera;
- Preferibile attestato HACCP;
- Minima esperienza nella mansione;
- Disponibilità al lavoro su turni e nei week-end;
- Buona gestione dei ritmi lavorativi intensi;
- Attitudine a lavorare in team;
- Forte senso della precisione e velocità di esecuzione;
- Doti comunicative e relazionali;
- Team Work;
- Organizzazione;
- Problemsolving;
- Buona gestione dello Stress;
- Dinamismo e rapidità;
Offerta Contrattuale
Si offre contratto in somministrazione a tempo determinato part time 25 o 30 h settimanali, CCNL TURISMO E PUBBLICI ESERCIZI;
**Orari e giorni dilavoro**:
da lunedì a domenica, 6 giorni su 7, con riposi compensativi. E' prevista formazione di due mesi a Bologna (vitto e alloggio inclusi).
**Sede di Lavoro**:
Montesilvano (PE)
Gi Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).
📌 Addetti Alla Cucina
🏢 Gigroup
📍 Montesilvano