Stiamo ricercando per importante catena internazionale ristorativa un pizzaiolo. Posizione Di cosa ti occuperai? L'attività è dinamica e richiede flessibilità tra il laboratorio e il contatto con il pubblico. Le tue mansioni principali saranno: - - Preparazione dell'impasto secondo il metodo. - Stesura manuale della pasta nelle teglie, farcitura creativa e cottura ottimale nei forni elettrici. - Rigenerazione dei prodotti per garantire sempre la massima croccantezza. - Accoglienza dei clienti, spiegazione delle diverse tipologie di pizza e supporto nella scelta. - Taglio della pizza con le forbici e pesatura precisa del prodotto sulla bilancia. - Gestione dei pagamenti, utilizzo del registratore di cassa e delle piattaforme di delivery. - Pulizia costante del banco vendita, del laboratorio e delle attrezzature (impastatrici, forni, pale). - Controllo delle scadenze e corretta conservazione degli ingredienti seguendo rigorosamente le norme HACCP. - Sanificazione degli ambienti di lavoro per garantire standard qualitativi elevati. Requisiti Sai cosa ricerchiamo? Ricerchiamo risorse che vogliano mettersi in gioco, lavorare in team, a contatto con i clienti e in un ambiente giovane e dinamico. Queste sono solo alcune delle caratteristiche che valutiamo in fase di colloquio: ·Disponibilità durante il weekend; ·Disponibilità a lavorare in turni diurni e serali; ·Flessibilità oraria e disponibilità ad eventuali straordinari; ·Ottima propensione al problem solving; ·Eccellente capacità di gestire lo stress; ·Puntualità e professionalità. Altre informazioni Cosa offriamo e dettagli della posizione Siamo sicuri che sei curioso di scoprire i dettagli della nostra proposta: - Contratto: Iniziale inserimento con contratto part-time a tempo determinato, finalizzato alla stabilizzazione e crescita all'interno dell'azienda. - Inquadramento: Applicazione del CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo, con livello commisurato all'esperienza effettiva del candidato. - Sede di lavoro: Parma(PR). L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Gestisce altre persone: No Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato Inquadramento: Operaio