Il Tiliguerta Glamping & Camping Village, prestigiosa struttura immersa nella natura della Costa Rei, ricerca un aiuto pasticciere e gelatiere per la stagione estiva 2026.
La figura selezionata affiancherà il pasticciere nella preparazione di dolci, dessert e gelati artigianali, collaborando alla produzione di dolci tipici sardi e alla cura della presentazione dei prodotti destinati al ristorante, al pool bar, al beach club e agli eventi della struttura.Dovrà garantire precisione, pulizia e un atteggiamento collaborativo, contribuendo al buon funzionamento del laboratorio e della cucina.
Mansioni principali:
- Preparare materie prime per la realizzazione di dolci e dessert.
- Preparare gelati artigianali e semifreddi, curandone gusto, consistenza e presentazione, secondo le ricette e gli standard del villaggio.
- Assistere il pasticcere nella realizzazione di dolci, torte, biscotti e dessert, sia classici che tipici sardi.
- Collaborare nella preparazione di specialità locali come seadas, pardulas, amaretti sardi e altre ricette tradizionali.
- Aiutare nella decorazione e nell'allestimento dei dolci, curando estetica e presentazione secondo gli standard del villaggio.
- Mantenere pulite le attrezzature, le superfici di lavoro e gli strumenti secondo le norme HACCP.
- Collaborare con il pasticcere nella gestione degli ingredienti e nella segnalazione di materiali in esaurimento.
Requisiti richiesti:
- Esperienza anche minima nel settore della pasticceria o gelateria artigianale.
- Buona manualità, attenzione ai dettagli e voglia di apprendere.
- Collaborazione attiva con il team di cucina e rispetto delle norme igienico-sanitarie.
- Puntualità, affidabilità e rigore sul lavoro.
- Cura della persona, ordine e professionalità.
- Passione per il mondo della pasticceria e del gelato artigianale.
Cosa offriamo:
- Contratto stagionale da maggio a ottobre 2026.
- Alloggio condiviso incluso.
- Ambiente di lavoro stimolante, giovane e qualificato.
- Possibilità di crescita e formazione accanto a professionisti del settore.
Periodo di lavoro: da maggio a ottobre mesi)Sede: Tiliguerta Glamping & Camping Village – Costa Rei, Sardegna
Esperienza richiesta: almeno 2 anni. Verranno presi in considerazione solo ed esclusivamente curricula inerenti al ruolo richiesto e con referenze comprovabili.
Contratto di lavoro: CCNL Turismo - Sez. Campeggi e Villaggi
Durata contratto: mesi 6, dal 1 maggio al 31 ottobre
Retribuzione: basata su effettive esperienze e referenze
Benefit: vitto e alloggio condiviso
Disponibilità richiesta:
- Festivo
- Straordinari
- Turni: mattina e sera (no pranzo)
- Weekend
Invia la tua candidatura su Indeed o all'indirizzo, allegando il tuo CV e due righe di presentazione su di te e la tua esperienza.
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi
Benefit:
- Alloggio
- Convenzioni aziendali
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero
- Rimborso Internet
- Spese di alloggio
Disponibilità al pendolarismo/trasferimento:
- Muravera, Sardegna: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)
Domande di preselezione:
- Sarebbe disponibile a sottoporsi ad un test tossicologico, nel rispetto di quanto previsto dalla normativa?
- Sarebbe disponibile a fornirci le sue referenze sulla base di quanto disposto dalla normativa vigente?
Istruzione:
- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Obbligatorio)
Esperienza:
- Aiuto Pasticciere: 1 anno (Obbligatorio)