Adecco Consultant Modena seleziona per prestigiosa realtà del settore vitivinicolo/ acetaie un/una:
Di seguito, troverà un'analisi completa di tutti i requisiti per i potenziali candidati e le istruzioni su come candidarsi. In bocca al lupo!
Addetto/a al Controllo Qualità
Scopo del ruolo
La risorsa garantirà la qualità e l'autenticità dei prodotti derivanti dalla lavorazione dell'uva e dell'aceto, assicurando il rispetto degli standard normativi e delle certificazioni tipiche del settore (es. IGP, BIO, disciplinari di filiera).
Responsabilità principali
Verifica e gestione della tracciabilità dell'intero processo produttivo: dalla materia prima (uve, mosti, aceti base) al prodotto finito imbottigliato.
Controllo delle materie prime in ingresso e dei semilavorati secondo disciplinari di produzione vitivinicoli/acetieri.
Controllo e validazione delle etichette secondo normativa enologica o acetiera vigente.
Esecuzione e gestione delle analisi interne ed esterne (acidità, zuccheri, alcoli, densità, purezza, parametri specifici del settore).
Gestione non conformità interne, reclami fornitori e clienti, coordinamento con Cantina, Laboratorio e Reparto Produttivo.
Conduzione di audit interni e supporto negli audit di certificazione (IGP, BIO, ISO 22000, BRC, IFS).
Predisposizione della documentazione qualità richiesta da clienti e organismi di controllo.
Supporto al laboratorio per invio campioni e certificati di analisi (Co A).
Requisiti
Laurea in Tecnologie Alimentari, Enologia, Biotecnologie Agrarie o ambito affine.
Conoscenza dei processi vitivinicoli/acetieri e normativa enologica.
Familiarità con HACCP, certificazioni BIO, e standard BRC/IFS (almeno 2 anni di esperienza)
Capacità di coordinamento, problem solving, precisione e lavoro in team.
Uso di gestionali aziendali e predisposizione all'analisi dati.
Cosa offre l'azienda
Inserimento in una realtà storica e strutturata, orientata alla qualità e all'innovazione.
Ambiente tecnico, collaborativo e fortemente legato alla tradizione del territorio.
Orario di lavoro flessibile dal LUN al VEN tra le 7.30 e le 18.30 con 30 minuti di pausa pranzo
Assunzione a tempo indeterminato
Range di RAL 33 - 36 K
Come candidarsi
Invia la tua candidatura:
Adecco Consultant ti accompagnerà in un percorso di crescita professionale su misura.
Ti informiamo che il trattamento dei dati personali forniti avverrà nel rispetto del Regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei dati personali.
I CV ricevuti potranno essere comunicati all'azienda nostra cliente o ad altre che ne facciano richiesta per valutare un'eventuale assunzione.
I candidati ambosessi (L.903/77) sono invitati a registrarsi su, dando il consenso al trattamento dei propri dati personali, ai sensi della normativa vigente sulla privacy.
Un facsimile di domanda di candidatura, comprensivo di informativa sulla privacy, è presente al seguente indirizzo link.
Adecco Italia S.p. A. (Aut. xjrgpwk Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).