Descrizione azienda
Iper La grande i, azienda italiana leader nel settore della GDO e presente sul territorio nazionale con oltre 20 ipermercati, ricerca un/a Macellaio/a per il punto vendita di Milano – zona Portello.
Posizione:
Macellaio/a – Tempo pieno
Mansioni:
- Lavorazione di carni bovine, suine, avicole e di altre tipologie.
- Utilizzo dei coltelli da macellaio per taglio, sezionamento e disosso.
- Preparazione di prodotti pronti da cuocere (hamburger, polpette, spiedini, arrosti).
- Macinatura delle carni.
- Gestione del banco macelleria, mantenendo ordine e pulizia.
- Confezionamento dei prodotti con etichettatura informativa.
- Esposizione e riassortimento dei prodotti nel banco frigo.
- Assistenza alla clientela nella scelta dei tagli e nella preparazione degli ordini.
- Segnalazione di eventuali anomalie o problematiche al responsabile.
Requisiti:
- Esperienza pregressa come Addett* Macelleria gradita ma non obbligatoria.
- Valutiamo con interesse anche persone alla prima esperienza, motivate ad apprendere la professione.
- Ottime capacità comunicative e relazionali.
- Conoscenza (o volontà di apprendere) tipologie di carne e tagli.
- Abilità manuali e precisione nel taglio.
- Conoscenza delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
- Capacità di lavorare sia in autonomia sia in team.
- Orientamento al cliente e problem solving.
- Disponibilità a lavorare su turni flessibili, inclusi weekend e festivi.