Siamo alla ricerca di un Restaurant Manager per una posizione in un ristorante a Milano centro.
Responsabilità principali:
* Supervisionare le operazioni quotidiane del ristorante e garantire la soddisfazione dei clienti;
* Gestire e motivare l'equipa;
* Affrontare qualsiasi problema operativo e trovare soluzioni efficaci;
* Monitorare i costi e ottimizzare le risorse per aumentare la redditività;
* Gestire gli ordini e i fornitori per garantire il corretto approvvigionamento delle materie prime;
* Creare strategie per aumentare le vendite e migliorare l'esperienza del cliente;
* Curare l'immagine del ristorante e assicurarsi che l'ambiente sia sempre accogliente e in linea con il brand.
Requisiti:
* Esperienza pregressa come manager o capoquipe in un ristorante;
* Mandatoria provenienza dalla ristorazione;
* Conoscenza delle dinamiche operative di un ristorante e capacità di leadership;
* Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni e nei weekend.