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Responsabile r&d e laboratorio enologico

Venezia
Wine People - le persone al centro del gioco
Pubblicato il 23 luglio
Descrizione

Gestire i progetti di Ricerca e Sviluppo e il laboratorio enologico di un'importante società di consulenza vitivinicola veneta : questa la missione che vogliamo affidare a un / a laureato / a in Viticoltura ed Enologia, Biotecnologie o altre discipline attinenti con forte esperienza in area R&D e laboratorio.

Gestire i progetti di Ricerca e Sviluppo e il laboratorio enologico di un'importante società di consulenza vitivinicola veneta : questa la missione che vogliamo affidare a un / a laureato / a in Viticoltura ed Enologia, Biotecnologie o altre discipline attinenti con forte esperienza in area R&D e laboratorio.

Il nostro cliente è un' importante società di consulenza enologica con sede in Veneto e clienti in tutta Italia e all’estero.

Siamo alla ricerca di un / una Responsabile Ricerca e Sviluppo e Laboratorio Enologico che dovrà guidare l'innovazione e l'eccellenza tecnica dell’organizzazione.

La persona prescelta sarà chiamata a definire le strategie di ricerca, sviluppare soluzioni all'avanguardia per conto dei clienti, gestire il laboratorio analisi e coordinare le attività formative e divulgative, contribuendo attivamente alla crescita del business e al consolidamento della leadership della società nel settore vitivinicolo.

Ecco nel dettaglio le principali aree di responsabilità e attività :

Gestione e Sviluppo Dell'Area R&D

* Definisce e implementa la strategia di ricerca e sviluppo in linea con gli obiettivi aziendali e le esigenze del mercato.
* Gestisce l'intero ciclo di vita dei progetti di ricerca interni, dalla concezione allo sviluppo delle prove, dall’elaborazione statistica dei dati alla validazione.
* Coordina e supervisiona il team di tecnici, promuovendo un ambiente di lavoro collaborativo e orientato all'innovazione.
* Sovrintende alla gestione dei progetti di ricerca e sviluppo commissionati da aziende clienti, garantendo il raggiungimento degli obiettivi nei tempi e nei budget definiti.
* Identifica nuove opportunità tecnologiche e di mercato, traducendole in progetti innovativi.

Gestione e Sviluppo Del Laboratorio Enologico

* Supervisiona la gestione tecnica ed operativa del laboratorio di analisi in linea con gli obiettivi aziendali.
* Supervisiona e valida le metodiche analitiche, garantendo l'accuratezza, l'affidabilità e la conformità agli standard qualitativi.
* Supervisiona l'esecuzione delle analisi chimico-fisiche e microbiologiche.
* Supervisiona la corretta manutenzione e calibrazione della strumentazione di laboratorio.

Dissemination e Networking

* Prepara report tecnici dettagliati e presentazioni scientifiche di alto livello.
* Rappresenta l'azienda in convegni, seminari ed eventi tecnici di settore, fungendo da relatore e speaker.
* Sviluppa e mantiene un solido network con università, centri di ricerca, professionisti del settore e aziende partner, anche attraverso la partecipazione attiva a fiere ed eventi nazionali e internazionali.

Formazione Tecnica Ai Clienti

* Progetta, sviluppa e implementa l'offerta formativa tecnica rivolta ai clienti, in collaborazione con le altre funzioni aziendali
* Eroga personalmente corsi di formazione, workshop e seminari su tematiche enologiche e di innovazione.
* Aggiorna costantemente i contenuti formativi in base alle evoluzioni del settore e alle nuove scoperte.

La ricerca è orientata a una persona con Laurea Magistrale in Biotecnologie, Scienze e Tecnologie Alimentari, Scienze e Tecnologie Viticole ed Enologiche o discipline scientifiche affini.

Riteniamo necessaria un’adeguata esperienza in ruoli analoghi, consolidata all'interno di aziende o centri di ricerca nel settore vitivinicolo.

Queste Le Skills Tecniche Richieste

* Conoscenza dei processi enologici, della chimica del vino e delle tecniche di analisi di laboratorio (es. HPLC, GC-MS, spettrofotometria, analisi microbiologiche).
* Solide competenze in disegno sperimentale, analisi statistica dei dati e utilizzo di software dedicati (es. R, Statistica, SPSS, o altri specifici del settore).
* Esperienza nella gestione di progetti complessi e nella redazione di documentazione tecnica e scientifica.
* Capacità di sviluppare e implementare metodologie analitiche innovative.

Ecco Infine Le Skills Trasversali

* Capacità comunicative e di presentazione, sia verso un pubblico tecnico che non tecnico.
* Forte orientamento all'innovazione, al problem solving e al raggiungimento dei risultati.
* Abilità nel costruire e mantenere relazioni professionali efficaci a tutti i livelli.
* Approccio proattivo, flessibilità e capacità di lavorare in un ambiente dinamico.
* Ottima conoscenza della lingua inglese (livello B2 / C1), sia scritta che parlata.

A Fronte Di Tutte Queste Aspettative, Offriamo

* Un ruolo di primo piano in un'azienda di primo piano, innovativa e in continua crescita.
* L'opportunità di guidare progetti di ricerca ambiziosi e di impatto per il settore vitivinicolo, a livello internazionale.
* Un ambiente di lavoro stimolante, dove l'eccellenza e l'innovazione sono valorizzate.
* Concrete opportunità di crescita professionale.


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Responsabile Laboratorio • Venezia, Veneto, Italia

#J-18808-Ljbffr

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