Mansione Sei un esperto macellaio con la passione per i prodotti di alta qualit ? Randstad Italia è alla ricerca di un professionista da inserire in un noto supermercato. MACELLAIO Sede di lavoro: Supermercato a Ravenna Si offre: contratto di lavoro a tempo determinato con possibilit di proroga, finalizzato all'inserimento stabile. Orario di lavoro: Full-time, 40 ore settimanali. Responsabilit Di cosa ti occuperai? Sarai il punto di riferimento per il reparto macelleria, garantendo eccellenza nella preparazione e presentazione dei prodotti. Nello specifico le attivit saranno: Taglio, disosso e preparazione delle carni. Creazione di un'ampia gamma di prodotti, inclusi insaccati e specialit. Gestione dell'esposizione dei prodotti nel banco macelleria. Mantenimento degli standard di igiene e sicurezza alimentare. Assistenza e consulenza alla clientela. Competenze quale requisiti stiamo cercando? È richiesta una solida esperienza pregressa nel ruolo di macellaio, preferibilmente maturata all'interno di contesti GDO o botteghe specializzate. Competenza nell'utilizzo di attrezzature specifiche per macelleria. Conoscenza delle diverse tipologie di carne e dei metodi di lavorazione. Abilit nella gestione del banco e nella presentazione dei prodotti. Attenzione ai dettagli e cura nella pulizia del reparto. Capacit di lavorare in autonomia e in team. livello di studio Diploma di scuola secondaria di secondo grado o qualifica professionale in ambito alimentare. La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). vetrinabakeca