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Tecnologo alimentare - processi e impianti

GEA Germany GmbH
Tecnologo alimentare
Pubblicato il 31 maggio
Descrizione

All’interno del nostro Tech Center a Galliera Veneta (PD) entrerai in un team internazionale dedicato allo sviluppo di tecnologie per la produzione alimentare. In questo ruolo avrai un impatto diretto su prodotti e processi industriali, lavorando a stretto contatto con clienti e macchinari.


Responsibilities / Tasks

* Collaborare con i clienti nello sviluppo di nuovi prodotti (pasta fresca e secca, snack, petfood, prodotti estrusi) e nella definizione dei processi produttivi più efficaci
* Partecipare allo sviluppo e al miglioramento continuo delle nostre linee e tecnologie (estrusione, laminazione)
* Lavorare a stretto contatto con progettisti meccanici, elettrici e software per trasformare idee e requisiti in soluzioni industriali
* Condurre test e prove prodotto all’interno del Tech Center insieme a team interfunzionali e clienti
* Gestire l’avviamento e il collaudo di impianti industriali presso clienti in tutto il mondo
* Il ruolo prevede circa 150 giorni di trasferta all’anno a livello globale, principalmente per installazione e messa in servizio di impianti
* Si tratta di un ruolo che combina competenze di tecnologia alimentare con una forte integrazione nei processi e nelle tecnologie impiantistiche: qui sarai al centro dell’interazione tra prodotto, processo e macchina
* Avrai un contatto diretto e continuo con le linee produttive
* Sarai protagonista nella fase di avviamento impianti, lavorando in autonomia
* In Tech Center lavorerai invece in un team eterogeneo e collaborativo (12 persone)
* Dopo un periodo iniziale di affiancamento e formazione, svilupperai una specializzazione verticale (es. pasta fresca)


Responsabilità principali

* Sviluppare processi e ricette su tecnologie core (estrusione, laminazione)
* Valutare la fattibilità tecnica e supportare l’implementazione di nuove soluzioni
* Condurre e coordinare test su impianti pilota e linee industriali
* Collaudare impianti presso clienti internazionali, rispettando KPI e tempi
* Supportare la definizione di soluzioni tecniche per offerte commerciali
* Analizzare criticità di processo e proporre miglioramenti
* Redigere documentazione tecnica e report di test


Your Profile / Qualifications

* Laurea in Tecnologia Alimentare, Scienze degli Alimenti o affini
* Esperienza in ambito produzione/processi alimentari (preferibilmente industriali)
* Conoscenza dei processi tecnologici (trattamenti termici, lavorazione impasti, ecc.)
* Interesse per il funzionamento di macchine e impianti complessi
* Buone basi tecniche (meccaniche/elettriche), anche solo a livello di dimestichezza e curiosità
* Attitudine pratica: capacità di lavorare direttamente su macchinari e linee
* Approccio analitico e problem solving
* Buone capacità di lavorare sia in autonomia (durante trasferte) sia in team
* Ottime capacità comunicative e orientamento al cliente
* Inglese fluente
* Disponibilità a trasferte frequenti e prolungate (circa 150 giorni/anno)


Nice to have

* Esperienza su pasta fresca o tecnologie simili
* Esperienza su linee industriali (estrusione, laminazione, snack, petfood)
* Familiarità con contesti tecnici o impiantistici


Cosa troverai

* Un contesto internazionale e altamente innovativo
* Un percorso strutturato di formazione e specializzazione
* Un ruolo ad alto impatto, a contatto diretto con clienti e tecnologie
* Un team esperto e collaborativo, con forte scambio di competenze


Perché GEA

* GEA è certificata Top Employer, a conferma del nostro impegno per lo sviluppo e il benessere delle persone.


Perché candidarti

* Se vuoi un ruolo: concreto, tecnico e internazionale dove imparare davvero un mestiere con forte autonomia e responsabilità
#J-18808-Ljbffr

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