PosizioneLavoropiù Spa - Filiale di San Bonifacio ricerca per cantina vitivinicola un/a: CANTINIERE/AResponsabilità
Ricezione e vinificazione: gestisce l'uva in arrivo, la pigiatura e la separazione del mosto.Gestione della fermentazione: monitora quotidianamente la fermentazione alcolica e la temperatura dei serbatoi.Affinamento e cura: monitora l'invecchiamento del vino, effettua travasi, filtrazioni e chiarifiche per garantire la qualità.Imbottigliamento: prepara il vino per l'imbottigliamento, gestisce la linea di confezionamento ed etichettatura.Igiene e manutenzione: assicura la pulizia scrupolosa di botti, macchinari e locali, fondamentale per evitare contaminazioni.
RequisitiPregressa esperienza nella mansione.Orario e LuogoOrario: dal lunedì al venerdì 8:00-12:00 e 13:00-17:00Luogo: Monteforte D'Alpone (VR)#J-18808-Ljbffr