Posizione
BANCONISTA REPARTO MACELLERIA - Coop Alleanza 3.0, Castelvetro di Modena (MO)
Tipo di contratto
Contratto part‑time (2‑3 mesi), possibilità di proroga, somministrazione al 5 livello CCNL Commercio.
Orario
30 ore a settimana.
Responsabilità
* Allestimento banco vendita e reparto frigo.
* Pesatura, etichettatura e prezzatura dei prodotti.
* Scarico della merce dai mezzi di trasporto refrigerati e monitoraggio della conservazione secondo le normative igienico‑sanitarie vigenti.
* Disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi di carne.
* Confezionamento salumi e preparazione impasti e pronto‑cuoci.
* Vendita diretta e assistenza al cliente.
* Pulizia e cura del banco secondo le normative igienico‑sanitarie.
Competenze richieste
* Esperienza pregressa come macellaio, cuoco o aiuto cuoco in ristorazione, rosticcerie, macellerie o GDO.
* Conoscenza dei principali tagli di carne e delle preparazioni di base.
* Competenza nell’uso delle attrezzature: coltelli, macchinari a seconda della tipologia di carne.
* Possesso o prenotazione dell’attestato alimentarista HACCP.
* Esperienza nella vendita e assistenza clienti con orientamento consulenziale.
* Disponibilità a lavorare su turni, nei giorni festivi e nei weekend.
* Capacità di viaggiare autonomamente verso il punto vendita; preferibile domicilio in zone limitrofe.
Requisiti Aggiuntivi
Titolo di studio minimo desiderato e maggiore di 18 anni.
Informativa EEO
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77).
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