Offerta
La risorsa ideale avrà le seguenti responsabilità:
* Gestire e aggiornare il Sistema Qualità e Sicurezza Alimentare secondo le normative vigenti (ISO 9001, BRC, IFS, HACCP).
* Coordinare le attività di controllo qualità su materie prime, semilavorati e prodotti finiti.
* Supervisionare audit interni ed esterni, e mantenere i rapporti con enti certificatori e autorità sanitarie.
* Redigere e aggiornare la documentazione tecnica (manuali, procedure, piani di campionamento, schede tecniche).
* Analizzare non conformità e definire azioni correttive e preventive.
* Formare e sensibilizzare il personale sui temi della qualità e della sicurezza alimentare.
* Collaborare con il reparto produzione per il miglioramento continuo dei processi.
Competenze ed esperienza
Saranno ideali i seguenti requisiti:
* Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica o discipline affini.
* Esperienza di almeno 5 anni in ruoli analoghi nel settore alimentare, preferibilmente nel comparto pasta o cereali.
* Conoscenza approfondita delle normative HACCP, BRC, IFS, ISO 9001.
* Capacità di gestione di audit e ispezioni.
* Ottime doti organizzative, analitiche e di leadership.
* Conoscenza dei principali strumenti informatici e buona padronanza della lingua inglese.
Completa l'offerta
I dettagli relativi all'offerta saranno dati in fase di colloquio.
Consulente
Sara Cucurachi
Job ref
JN-102025-6853860
#J-18808-Ljbffr