Senior Manager R&D - FoodPer rafforzare l'area R&D di una realtà multinazionale operante nel settore Food, siamo alla ricerca di un/una Senior Manager R&D che guiderà il team di Sviluppo e Tecnologia Applicativa, contribuendo allo sviluppo di soluzioni innovative e al supporto tecnico del portafoglio prodotti.
Principali responsabilitàGuidare e sviluppare il dipartimento R&D e Tecnologia Applicativa;Tradurre le esigenze di clienti e mercato in soluzioni di prodotto tecnicamente efficaci e con elevate prestazioni sensoriali;Pianificare e condurre prove applicative e attività di sviluppo prodotto;Fornire supporto tecnico al team Sales e ai clienti su prodotti e applicazioni;Interfacciarsi con i team di Produzione, Qualità e Vendite;Lavorare a stretto contatto con lo stabilimento produttivo in Germania su progetti di sviluppo prodotto e processo;Gestire e ottimizzare ricette e formulazioni esistenti;Valutare e migliorare le performance delle applicazioni con particolare attenzione a funzionalità, stabilità, comportamento in lavorazione e qualità sensoriale.
Profilo ricercatoLaurea in Tecnologia Alimentare, Chimica degli Alimenti o discipline scientifiche affini;Esperienza consolidata nell'industria alimentare;Ottima conoscenza di materie prime, formulazioni e processi produttivi;Approccio pragmatico e operativo nello sviluppo di prodotto e nella tecnologia applicativa.
Competenze ricercateOttima conoscenza di italiano e inglese, il tedesco rappresenta un plus.Buona padronanza degli strumenti Microsoft Office.
Sede di Lavoro: Parma