Adecco Consultant Modena seleziona per prestigiosa realtà del settore vitivinicolo/ acetaie un/una:
Esperienza, qualifiche e soft skill: possiede tutti i requisiti per avere successo in questa possibilità? Lo scopra qui sotto.
Addetto/a al Controllo Qualità
Scopo del ruolo
La risorsa garantirà la qualità e l'autenticità dei prodotti derivanti dalla lavorazione dell'uva e dell'aceto, assicurando il rispetto degli standard normativi e delle certificazioni tipiche del settore (es. IGP, BIO, disciplinari di filiera).
Responsabilità principali
- Verifica e gestione della tracciabilità dell'intero processo produttivo: dalla materia prima (uve, mosti, aceti base) al prodotto finito imbottigliato.
- Controllo delle materie prime in ingresso e dei semilavorati secondo disciplinari di produzione vitivinicoli/acetieri.
- Controllo e validazione delle etichette secondo normativa enologica o acetiera vigente.
- Esecuzione e gestione delle analisi interne ed esterne (acidità, zuccheri, alcoli, densità, purezza, parametri specifici del settore).
- Gestione non conformità interne, reclami fornitori e clienti, coordinamento con Cantina, Laboratorio e Reparto Produttivo.
- Conduzione di audit interni e supporto negli audit di certificazione (IGP, BIO, ISO 22000, BRC, IFS).
- Predisposizione della documentazione qualità richiesta da clienti e organismi di controllo.
- Supporto al laboratorio per invio campioni e certificati di analisi (CoA).
Requisiti
- Laurea in Tecnologie Alimentari, Enologia, Biotecnologie Agrarie o ambito affine.
- Conoscenza dei processi vitivinicoli/acetieri e normativa enologica.
- Familiarità con HACCP, certificazioni BIO, e standard BRC/IFS (almeno 2 anni di esperienza)
- Capacità di coordinamento, problem solving, precisione e lavoro in team.
- Uso di gestionali aziendali e predisposizione all'analisi dati.
Cosa offre l'azienda
- Inserimento in una realtà storica e strutturata, orientata alla qualità e all'innovazione.
- Ambiente tecnico, collaborativo e fortemente legato alla tradizione del territorio.
- Orario di lavoro flessibile dal LUN al VEN tra le 7.30 e le 18.30 con 30 minuti di pausa pranzo
- Assunzione a tempo indeterminato
- Range di RAL 33 - 36 K
Come candidarsi
Invia la tua candidatura:
Adecco Consultant ti accompagnerà in un percorso di crescita professionale su misura.
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I CV ricevuti potranno essere comunicati all'azienda nostra cliente o ad altre che ne facciano richiesta per valutare un'eventuale assunzione.
I candidati ambosessi (L.903/77) sono invitati a registrarsi su dando il consenso al trattamento dei propri dati personali, ai sensi della normativa vigente sulla privacy.
Un facsimile di domanda di candidatura, comprensivo di informativa sulla privacy, è presente al seguente indirizzo link.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. xlwpduy Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).