Descrizione
La Caletta del Canavese ti porta a lavorare in una location suggestiva sulle rive del lago di Candia (Mazzè – TO): un ristorante mediterraneo che unisce banchettistica, menù alla carta e momenti speciali, in un’atmosfera elegante e rilassata.
Siamo alla ricerca di un Maître che ami l’accoglienza, il servizio curato e il lavoro di squadra.
Cosa farai
- Coordinare la sala e accogliere gli ospiti con professionalità e calore - Gestire le comande, i turni e il servizio ai tavoli - Riceverai formazione sul vino e sull’abbinamento ai piatti dal sommelier - Supportare il banco bar per la preparazione e il servizio di aperitivi e drink (fascia 18:00–20:30) - Curare banchetti, eventi e catering - Contribuire a creare un’esperienza memorabile per ogni cliente
Chi cerchiamo
- Almeno 3 anni di esperienza nel ruolo o banchettistica, preferibilmente come Maître o Chef de Rang (si valutano anche profili con esperienza inferiore se fortemente motivati) - Passione per il vino e voglia di imparare grazie alla formazione dedicata - Buone capacità relazionali, pazienza e sorriso con il pubblico - Conoscenza di inglese - Patentato (alloggio disponibile se necessario)
Contratto⏰ Orari e periodo
- Da metà aprile a settembre, con possibilità di assunzione a tempo indeterminato - Servizio solo cena da metà aprile (dalle 17:30 in riva al lago) - Alta affluenza: possibilità di turnazioni spezzati il venerdì, sabato e domenica - Si timbra in entrata e in uscita
Offerta economica
- Stipendio 1.600–1.800 € netti di base, a salire in base all’esperienza - Alloggio disponibile - Formazione professionale continua su vino e sala - Ambiente affiatato e posizione da sogno in riva al lago
✨ Vuoi crescere in un contesto elegante, accogliente e formativo?
Unisciti a La Caletta del Canavese e fai risplendere la sala di Mazzè con la tua professionalità e passione!
Cosa offre l'azienda
- Alloggio
Competenze necessarie
- Accoglienza clienti - Aggiornare il personale sul menù del giorno - Assistere i clienti con esigenze particolari - Controllare l'apparecchiatura dei tavoli - Gestione brigata - Gestione comande - Gestione della sala - Gestire i clienti difficili - Gestire le lamentele dei clienti - Gestire le prenotazioni - Monitorare pulizia della sala - Organizzazione ordini e forniture - Presentazione carta dei vini - Programmare i turni - Spiegazione menu - Supervisionare il personale - Upselling - Valutare i feedback dei clienti