CERCASI RESPONSABILE BAR - TURNO MATTINA (STAGIONALE)Stabilimento balneare strutturato in zonaGallipoli / Salentoricerca unResponsabile Barcon esperienza per la stagione estiva, da maggio a settembre.
DETTAGLI DELL'OFFERTA
Periodo:maggio – settembre
Orario:turno mattina (8 ore)
Luogo:zona Gallipoli
IL RUOLOLa figura ricercata è responsabile del corretto funzionamento dell'area bar.
Nota bene:il responsabile non gestisce la cassa, ma coordina operativamente il lavoro del banco per garantire un servizio ordinato, veloce e redditizio.
MANSIONI PRINCIPALI
Coordinamento operativo dei baristi.
Organizzazione del banco e ottimizzazione dei flussi di lavoro.
Controllo costante della qualità del servizio.
Gestione delle preparazioni, monitoraggio delle scorte e dei riordini.
Responsabilità diretta sui risultati del bar (vendite e organizzazione).
REQUISITI RICHIESTI
Consolidata esperienza come Responsabile Bar o Capo Barman.
Ottime capacità di gestione del personale e leadership.
Forte attitudine al lavoro per obiettivi.
Serietà, affidabilità e precisione.
Abitudine a operare in strutture grandi e organizzate.
COSA OFFRIAMO
Inquadramento a norma di legge (CCNL Turismo - Pubblici Esercizi).
Stipendio fisso mensile + Bonus variabilelegato ai risultati del bar.
Turno lavorativo mattutino di 8 ore.
Contesto professionale, stimolante e ben strutturato.
Possibilità di collaborazione continuativa per le stagioni successive.
PROFILO NON IDONEOQuesta Posizionenon è Adattaa Chi
Cerca esclusivamente un lavoro di esecuzione al bancone.
Non desidera assumersi responsabilità gestionali.
Non ha dimestichezza nel lavorare basandosi su numeri e risultati.
CANDIDATUREInviare il proprio CV corredato da una breve presentazione.Zona di lavoro:Gallipoli - Salento.