PIZZAIOLO - Roma Luogo di lavoro: RomaSintesi del LavoroIl Pizzaiolo sara' responsabile della preparazione di pizze di alta qualita' in un ambiente di cucina dinamico e veloce. Sara' incaricato di preparare l'impasto, selezionare i condimenti, cuocere e servire le pizze, assicurando che siano conformi agli standard di qualita' e soddisfino le aspettative dei clienti. Il ruolo del Pizzaiolo e' fondamentale per mantenere l'autenticita', il sapore e la presentazione delle pizze.Qualifiche e competenze· Essere fluente in italiano· Capacita' di gestire il flusso di lavoro in periodi di alta affluenza· Rispettare le scadenze· Buone doti comunicative· Attitudine a lavorare in gruppo· Disponibilita' a lavorare su turni, in base alle necessita' del ristorante· Rispettare le normative di igiene· Attenzione ai dettagliProfilo del candidato· Almeno 1-3 anni di esperienza come pizzaiolo o in ruoli simili in pizzerie o ristoranti.· Una formazione formale in cucina o corsi specifici sulla preparazione della pizzaResponsabilita' principali· Preparare e modellare l’impasto, aggiungere salse, formaggi e condimenti in modo preciso, seguendo le ricette del ristorante.· Cuocere le pizze utilizzando diversi tipi di forni, controllando tempi e temperature per garantire una cottura perfetta.· Assicurarsi che ogni pizza sia conforme agli standard di qualita' per gusto, aspetto e consistenza.· Mantenere l'area di preparazione ordinata e ben fornita, pulire gli utensili e rispettare gli standard di igiene.· Lavorare in sinergia con il personale di cucina e sala per garantire un servizio rapido e di qualita'.· Monitorare le scorte di ingredienti e segnalare al responsabile eventuali necessita'.· Controllare la freschezza degli ingredienti Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Roma Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/pizzaiolo-roma-roma/18649479.html