Orienta ORIENTA S.p.A. – Società Benefit, filiale di Affi, per conto di una prestigiosa struttura alberghiera nella zona del Lago di Garda BARDOLINO, ricerca un/una Secondo Maître d'Hôtel. Ž MANSIONI PRINCIPALI Supportare il Maître d'Hôtel nella gestione operativa della sala. Coordinare il personale di sala (chef de rang, commis, sommelier) durante i servizi. Accogliere e assistere i clienti, garantendo un'esperienza raffinata e personalizzata. Curare la mise en place e verificare il rispetto degli standard di qualità. Gestire il servizio in assenza del Maître. Collaborare con la cucina per un perfetto flusso di comunicazione. Formare e affiancare il personale junior. ? REQUISITI Esperienza pregressa nel ruolo o come Chef de Rang in contesti di livello. Conoscenza delle tecniche di servizio all'italiana e/o all'inglese. Ottime doti relazionali, organizzative e di problem solving. Aspetto curato, educazione e attenzione al dettaglio. Conoscenza della lingua lingua straniera INGLESE E/O TEDESCA Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e festivi. ¼ OFFRIAMO Contratto regolare secondo CCNL Turismo o Ristorazione. Ambiente di lavoro professionale e stimolante. Concrete possibilità di crescita professionale. Formazione continua. ZONA DI LAVORO BARDOLINO Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Gestisce altre persone: Sì Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato Sede: BARDOLINO Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie***---***https://offerte-di-lavoro.trovolavoro.com/job/view-job.php?id=463773&job-title=secondo-maître-d-hôtel&location=italy-veneto-bardolino§or=hotel-turismo&role=ristorazione-hotellerie&company-name=orienta&language=it