Operatore / Operatrice laboratorio ittico inquadrato come PPL (Piccole Produzioni Venete). Il laboratorio si trova all'interno di un'azienda agricola ittica (Valle da Pesca) Le mansioni dell'operatore / operatrice consisteranno nel: - apprendere il corretto funzionamento delle apparecchiature - apprendere i manuali HACCP - apprendere ed eseguire le ricette impostate dal nostro consulente, seguendo apposito manuale - Ciclo completo produzione di conserve e filetti in scatola di pesce - Pulizia e disinfezione dei locali - Nel laboratorio potranno essere inscatolati anche vegetali - Durante i mesi estivi, in congiuntura con un minore carico di lavoro nel laboratoio l'operatore / operatrice potra' supportare l'attivita' di degustazione dei nostri prodotti il loco Richiesta passione per la cucina / alimenti in genere e grande precisione nel seguire metodologie e pulizia dei locali. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 12 mesi Retribuzione: €1.400,00 - €1.600,00 al mese Disponibilità al pendolarismo/trasferimento: - 45010 Rosolina, RO: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Preferenziale)