Offerta di Lavoro: Assistant Store Manager - Catena Multinazionale Fast Food a Ravenna Grafton Horeca, specializzata di Gi Group Spa, ricerca per importante azienda cliente nel settore della ristorazione commerciale un/una: Assistant Store Manager Luogo di lavoro: Ravenna Descrizione del ruolo: Supervisione e coordinamento delle attività del personale durante i turni, sia in sala che in cucina, inclusi training e organizzazione quotidiana, sotto la supervisione del Store Manager; Garantire il rispetto degli standard di servizio, qualità dei prodotti e pulizia del ristorante; Gestione delle operazioni di apertura e chiusura del ristorante, cassa e inventario; Conformità alle politiche aziendali e alle normative di sicurezza, igiene e HACCP; Gestione dei reclami e risoluzione di eventuali problemi operativi; Motivazione e formazione del team per un ambiente di lavoro positivo e produttivo; Gestione operativa del banco e rapporto diretto con i clienti. Requisiti richiesti: Esperienza di almeno 1-2 anni in ruoli di supervisione in locali e ristoranti, preferibilmente in gruppi di ristorazione commerciale; Capacità analitiche e interpretazione dei KPI; Buone doti di leadership e comunicazione; Orientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio; Flessibilità oraria, disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e festivi; Resistenza allo stress. Dettagli contrattuali: Contratto a tempo determinato o indeterminato, in base all’esperienza del candidato; CCNL Turismo Pubblici Esercizi; Retribuzione e livello di inquadramento valutati in base all’esperienza. Orario di lavoro: Full time, 6 giorni su 7, turni flessibili inclusi weekend e festivi. Se possiedi i requisiti e l’attitudine, invia la tua candidatura a Grafton Horeca. Ti aspettiamo! Per maggiori informazioni sulla privacy, visita: www.Gigroup.It/privacy-candidati J-18808-Ljbffr