Il Gruppo Percassi, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 2 Assistant Store Manager per Starbucks a Venezia Rialto.
Requisiti:
* Almeno 1 anno di esperienza nel ruolo, preferibilmente in realtà strutturate o catene di ristorazione.
Responsabilità:
* Affiancare lo Store Manager nella gestione del team.
* Coordinare ordini e forniture.
* Gestire la pianificazione dei turni e analizzare i KPI.
* Responsabile di attività formative interne.
* Svolgere ruolo operativo in caffetteria.
Contratto: Tempo indeterminato, full time, 5 giorni a settimana con turni di 8 ore e due giorni di riposo a rotazione.
Retribuzione: RAL tra 22.000 e 26.000 euro, da valutare in base all'esperienza + straordinari, welfare annuale, bonus mensili legati al fatturato e al waste.
Vantaggi: Sconto del 40% sui brand del Gruppo Percassi, pasti inclusi, formazione continua, bonus fatturato, sconto ristoranti, abbigliamento da lavoro.
Competenze richieste:
* Creazione e lettura report.
* Gestione cassa.
* Organizzazione ordini e forniture.
* Ottimizzazione delle vendite e upselling.
* Programmazione turni.
* Gestione del team e supervisione del personale.
* Monitoraggio della pulizia e della sala.
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