Pizzeria strutturata nel comasco ricerca un Direttore di Pizzeria con esperienza reale nella gestione di locali dinamici e ad alto volume. Cerchiamo una figura presente, operativa e capace di guidare il team con metodo, energia e leadership. Cosa farai Gestirai l’attività operativa del locale durante pranzo e cena Coordinerai e motiverai il team di sala e cucina Organizzerai turni, ordini e inventari Controllerai costi, fornitori e standard di qualità Supporterai la direzione in eventuali nuove aperture Chi cerchiamo Esperienza concreta come direttore, store manager o capo turno in pizzerie o ristoranti strutturati Leadership, capacità decisionale e resistenza allo stress Approccio operativo e orientato agli obiettivi Conoscenza delle procedure HACCP e gestione del personale Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni Cosa offriamo Contratto full-time (9/10 turni settimanali) Retribuzione commisurata all’esperienza bonus legati ai risultati Inserimento stabile in un gruppo in crescita Ambiente di lavoro dinamico e meritocratico Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €2.200,00 - €2.500,00 al mese Benefit: - Mensa aziendale - Supporto allo sviluppo professionale Domande di preselezione: - Sei residente in zona ? Esperienza: - direttore ristorante: 2 anni (Obbligatorio) - responsabile di sala: 2 anni (Obbligatorio)