Jobgate Srl, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot. 39 / 9983) ricerca per azienda cliente del settore della grande distribuzione organizzata, n. 1 Addetto / a reparto panetteria per il punto vendita presente a Cantù (CO).
Si ricerca una risorsa con esperienza pregressa nella mansione ed in grado di monitorare le diverse cotture del pane e di altri prodotti panificati, oltre a essere autonomo / a nella delle diverse fasi di produzione del pane, dalla preparazione degli impasti al confezionamento dei prodotti, nel rispetto delle norme che regolano la sicurezza e igiene alimentare.
Si prevede inserimento mediante contratto a tempo determinato iniziale, dipendente dall’esperienza pregressa. Retribuzione e livello di inquadramento saranno allineati all’esperienza e disponibilità della risorsa.
La risorsa si occuperà delle seguenti mansioni
Preparazione del pane e / o dei prodotti panificati previsti per l’allestimento del banco panetteria;
Monitoraggio delle diverse cotture e conoscenza delle principali tecniche di preparazione del pane;
Coordinamento della produzione del banco con la cucina la preparazione di piccoli rustici e pizzette;
Pulizia, manutenzione ed utilizzo tutte le attrezzature di lavoro.
Requisiti richiesti
Esperienza pregressa di almeno 2-3 anni nel ruolo e in contesti GDO / supermercati;
Conoscenza delle diverse tipologie di farine e capacità di preparazione e trasformazione di prodotti lievitati;
Corso per alimentaristi.
Orario di lavoro
Tempo parziale 24h
Sede di lavoro
Cantù (CO).
Informativa ai sensi del Regolamento UE 2016 / 679 (“GDPR”). I dati saranno trattati nel rispetto della normativa in materia di privacy e dei princìpi di correttezza, di liceità, di trasparenza e di tutela della Sua riservatezza e dei Suoi diritti.
Il presente annuncio promuove la diversità e accoglie candidati di entrambi i sessi (L. 903 / 77), in linea con il decreto legislativo 9 luglio 2013, n. 98, che tutela la parità di trattamento in ambito lavorativo e promuove l'inclusione, a seguito della trasposizione in Italia della Direttiva europea 2000 / 78 / CE.
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