**Jobgate Srl,** società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot. 39/9983) ricerca per azienda cliente del settore della grande distribuzione organizzata, **n.2 Addetto/a reparto pane**per il punto vendita presente a **Torre del Greco (NA)**. **Si ricercano risorse con esperienza pregressa nella mansione ed in grado di monitorare le diverse cotture del pane e di altri prodotti panificati**, oltre a essere autonomo/a nella delle diverse fasi di produzione del pane, dalla preparazione degli impasti al confezionamento dei prodotti, nel rispetto delle norme che regolano la sicurezza e igiene alimentare. Si prevede inserimento mediante contratto a tempo determinato e/o indeterminato, dipendente dall’esperienza pregressa. Retribuzione e livello di inquadramento saranno allineati all’esperienza e disponibilità della risorsa. **Le risorse si occuperanno delle seguenti mansioni**: - Preparazione del pane e/o dei prodotti panificati previsti per l’allestimento del banco panetteria;
- Monitoraggio delle diverse cotture e conoscenza delle principali tecniche di preparazione del pane;
- Coordinare la produzione del banco con la cucina la preparazione di piccoli rustici e pizzette;
- Pulire, manutenere ed utilizzare tutte le attrezzature di lavoro.
- Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa di almeno 2-3 anni nel ruolo e in contesti GDO/supermercati;
- Conoscenza delle diverse tipologie di farine e capacità di preparazione e trasformazione di prodotti lievitati;
- Corso per alimentaristi. **Orario di lavoro: Tempo parziale (30 H)**
**Sede di lavoro: Torre del Greco (NA)** Informativa ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (“GDPR”). I dati saranno trattati nel rispetto della normativa in materia di privacy e dei princìpi di correttezza, di liceità, di trasparenza e di tutela della Sua riservatezza e dei Suoi diritti. Contratto di lavoro: Tempo parziale Disponibilità: - Turni Esperienza: - addetto/a al reparto: 1 anno (Preferenziale)