Descrizione dell'annuncio MHC Management società di consulenza per il Gruppo Marasca operante nella GDO a marchio Conad ricerca per il proprio punto vendita di Latina (nuova apertura) Panettiere/Fornaio - Esperienza pregressa - Competenza nella produzione del pane e dei vari prodotti di panetteria, con metodo manuale o industriale - Conoscenza delle materie prime degli impasti, dei tempi di lavorazione e delle diverse tipologie di cottura - Conoscenza delle ricette e dei metodi di preparazione dei prodotti da forno - Capacità di utilizzare e monitorare forni per la panificazione - elettrici, a gas o a legna - Conoscenza della normativa di igiene alimentare e norma HACCP - Capacità di gestire più lavorazioni contemporaneamente - Doti di organizzazione e gestione del lavoro - Disponibilità al lavoro notturno Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Turni Tipi di retribuzione supplementare: - Maggiorazione lavoro festivo - Quattordicesima - Tredicesima