Descrizione
MyChef, azienda leader nel settore della ristorazione commerciale, è alla ricerca di un ADDETTO PREPARAZIONE PANINI per il ristorante interaziendale sito presso il centro uffici Caldera Park, in zona San Siro a Milano.
Mansioni:
1. Preparazione panini;
2. Uso dell'affettatrice;
3. Pulizia e preparazione degli ortaggi;
4. Trasporto delle merci e disposizione in ordine in cucina;
5. Esecuzione di quanto richiesto di volta in volta dai rispettivi capi partita;
6. Utilizzo strumenti e macchinari da cucina;
7. Applicazione delle disposizioni in materia di Qualità, Igiene e ambiente;
8. Controllo di qualità degli alimenti approvvigionati;
9. Attenzione e conoscenza della conservazione degli alimenti;
10. Controllo dello stato di efficienza e pulizia di attrezzature ed utensili;
11. Riassetto dei locali e degli strumenti;
12. Pulizia delle macchine di cucina e pasticceria, i tavoli, le celle frigorifere, i piccoli utensili.
È previsto un inserimento al 5° liv. del CCNL Turismo e Pubblici Esercizi con contratto di 6 mesi (con possibilità di stabilizazzione);
Turnistica: 6 gg su 7 (o il sabato o la domenica);
Orario: dalle 5,30 alle 11,30 (saltuariamente anche dalle 06,00 alle 12,00);
Requisiti minimi
Le persone che stiamo cercando devono:
13. Ottime doti relazionali;
14. Orientamento al lavoro di squadra;
15. Abilità manuali (velocità, praticità);
16. Flessibilità e disponibilità oraria in base alle esigenze organizzative;
17. Disponibilità a lavorare su turni, sabato e festivi;
18. Automunito/motomunito;
19. Abitazione vicina al luogo di lavoro;