Temporary Spa, Agenzia per il Lavoro del GRUPPO ATTAL, ricerca per un resort a 5 stelle in provincia di Brindisi la seguente figura: Maitre Queste le principali responsabilità: - gestire l'attività di ristorazione dal punto di vista economico; - concordare il menù con il cuoco e il sommelier; - coordinare le mansioni, i turni di lavoro e gli orari dello staff; - supervisionare tutte le attività in sala e nel bar; - controllare le scorte e gestire le ordinazioni per cibo, bevande, attrezzature e forniture; - assicurare un ottimo servizio clienti e gestire feedback e lamentele degli ospiti; - verificare che vengano rispettate le norme igienico-sanitarie e quelle relative alla sicurezza. Si richiede disponibilità a lavorare full time - su turni, anche sabato e domenica Informazioni aggiuntive Sede di lavoro: Ostuni Disponibilità: Full-Time Automunito. Si offre contratto a tempo determinato con possibilità di rinnovo. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Somministrazione Orario: - Dal lunedì al venerdì - Turni - Weekend