Panoramica offerta L’area di riferimento è il Centro Lavorazione Carne di Pioltello (MI). Fin dal 1996 Esselunga ha centralizzato a Limito di Pioltello il ricevimento, la sezionatura e la sfesatura delle carni. Dal 2010 il Centro Lavorazione Carne è stato ampliato e modernizzato e, pur vantando un innovativo sistema tecnologico, mantiene ancora un forte approccio artigianale. Il centro è anche dotato di apposite celle a temperatura e umidità controllate per la frollatura delle carni bovine. Nello stesso stabilimento è attivo dal 2017 un centro di lavorazione e preparazione di hamburger, dove tutte le fasi del processo vengono scrupolosamente controllate. Dalle trite ai polpettoni confezionati in atmosfera protettiva, tutta la carne utilizzata proviene da razze pregiate italiane (Piemontese e IGP Chianina), da Filiera Naturama e da vitello, con l’eventuale aggiunta di ingredienti selezionati con cura, come il Parmigiano Reggiano, lo Speck IGP e il prosciutto cotto Praga, presenti nella ricetta degli hamburger. L’ambiente di lavoro è a temperatura controllata. Responsabilità del ruolo La risorsa si occuperà della movimentazione all’interno di vagoncini, del controllo visivo e dell’incestellamento di carni e semilavorati, attenendosi alle procedure HACCP. Attraverso il corretto svolgimento delle attività pianificate, contribuirà alla soddisfazione delle esigenze dei nostri punti vendita. Attività - Prelievo della merce dal magazzino del Centro Lavorazione Carne; - Movimentazione merce e posizionamento del prodotto all’interno di apposite vaschette; - Rispetto delle procedure previste dagli standard aziendali. Requisiti - Disponibilità a lavorare su turni; - Motivazione a lavorare in un contesto operativo e dinamico; - Conoscenza della lingua italiana, livello A2. Caratteristiche personali - Precisione; - Puntualità ed affidabilità; - Capacità di lavorare in team in contesti multiculturali; - Flessibilità. ESSELUNGAJOB Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Convenzioni aziendali - Supporto allo sviluppo professionale Retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Straordinario - Tredicesima