La nostra società cliente è leader nel campo della ristorazione, bar e panificazione.
Luogo di lavoro:
Provincia di Varese
Stiamo cercando un Responsabile punti vendita in grado di pianificare, organizzare e controllare le operazioni giornaliere sui negozi della catena del nostro cliente, dedicati a servizi di panetteria, bar e ristorante. I suoi obiettivi saranno la soddisfazione del cliente, la redditività e l’efficienza dei negozi.
Nello specifico, la persona si occuperà di:
* Gestione del cliente: impostare e far rispettare uno standard di accoglienza e relazione col cliente, ottenere feedback e risolvere eventuali lamentele, collaborare nello sviluppo di strategie di marketing atte alla fidelizzazione e aumento della clientela
* Gestione del personale: dai colloqui di assunzione all’assegnazione dei turni di lavoro, promuovendo il lavoro di squadra
* Gestione di acquisti e fornitori in modo da garantire il rispetto degli standard qualitativi
* Gestione dei banchi di vendita e supervisione sulla preparazione di cibi e bevande, assicurando il mix di assortimento prodotti necessario per ottimizzare le vendite
* Gestione della qualità, supervisione di regolamenti e normative assicurandosi che i lavoratori rispettino il Piano di Autocontrollo e i DVR aziendali
I requisiti richiesti sono:
* Ottime capacità di leadership
* Serietà e affidabilità
* Eccellenti doti comunicative al fine di creare un ambiente positivo per lo staff
* Abilità organizzative e di gestione del tempo
* Abilità analitiche e di problem solving
* Buone capacità nell’utilizzo del pacchetto office, di software gestionali in tema di ordini, gestione personale e vendite (Zucchetti)
Il pacchetto retributivo sarà commisurato alla effettiva esperienza e comunque in grado di soddisfare anche le candidature più qualificate.
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